Refrescante Bowl de Ceviche de Salmão e Manga . Acompanha Arroz Gohan, Manga e Pepino. Finalizado com Tarê e Semente de Gergelim.
Tilápia empanada crocante (100 gr), acompanhada de arroz gohan e quinoa, criando a base perfeita para essa delícia. Pepino fresco, manga, sementes de gergelim, cebolinha, alga nori, azeite e nosso molho tarê especial. Acompanha um gomo de limão para realçar os sabores. Criação do nosso querido colaborador Yohan.
Copa lombo assado e desfiado, envolvido no nosso molho barbecue especial, servido sobre arroz gohan e acompanhado de abacaxi em cubos, repolho roxo, cebola roxa e picles artesanal. Finalizado com maionese da casa, mais barbecue, crispy de alho-poró, cebolinha, crispy de couve e um toque de mix de gergelim torrado.
Tofu grelhado (100g), levemente dourado e envolvido no nosso molho ponzu especial, trazendo um toque cítrico e equilibrado. Servido sobre arroz gohan e acompanhado de grão-de-bico, brócolis e manga. Finalizado com molho tarê, cebolinha fresca, sementes de gergelim e avocado cremoso. Uma opção leve, nutritiva e cheia de sabor!
Esse Bowl foi pensado pra quem ama aquele salmão completo! Cubos de salmão cru, misturados com cream cheese e cebolinha, arroz gohan, shoyu, manga, pepino e finalizado com semente de gergelim, molho tare e cebolinha.
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